Welkom op mijn pagina!
Ik ben dus Ilse. Ik hou zoals iedereen hier van lekker koken. Doordeweeks meestal snel, verantwoord en voedzaam. In het weekend vind ik het leuk om lekker uit te pakken. Aangezien we thuis maar met z'n tweetjes zijn, nodig ik graag vrienden/familie uit om te komen eten. Ik vind het namelijk leuker (en makkelijker) voor meer dan 2 mensen te koken
Februari 2009 is er geconstateerd dat ik waarschijnlijk een glutenintolerantie heb. Ik ga vanaf heden dan ook een glutenvrij dieet volgen, om te kijken of dit een positief effect heeft. Let op: mijn recepten hier zijn (nog) niet glutenvrij!




Hoofdgerecht, Ingrediënten: 50 gr walnoten, gepeld 200 gr bacon, in plakjes 1 el. olijfolie 200 gr kastanjechampignons, in vieren of in plakjes 2 teentjes knoflook, geperst 2 lente-/bosuitjes, in smalle ringen 150 gr rucola 2 rode paprika`s, in smalle reepjes 2 groene appels, ongeschild, in partjes Voor de dressing: 6 el. olijfolie 2 el. citroensap 1 el. balsamicoazijn zout en versgemalen peper 1 el. honing
Banket, Ingrediënten: 100 gram fijn gehakte witte chocolade 30 gram slagroom 15 gram boter 1 verkruimeld biscuitje zeer fijn geraspte schil van 1 citroen ca. 10 gram gemalen kokos
Lunch/Brunch, Ingrediënten: 4 sneetjes brood (soort naar eigen smaak) een beetje boter of roomkaas 1/2 rijpe handpeer een beetje citroensap 2 plakken parmaham vers gemalen zwarte peper
Lunch/Brunch, Ingrediënten: 3 limoenen (rasp en sap) 225 gram suiker 150 gram ongezouten roomboter 2 grote eieren 2 eigelen
Lunch/Brunch, Ingrediënten: Pak met 6 kleine tortilla's (doorsnede +/- 20 cm) 100 gram chorizo half zakje geraspte kaas potje salsa vloeibare boter
hij was heerlijk! Goed recept:) Lees verder »
Hallo Ilse, wat leuk dat je dit recept hebt meegenomen. Ik heb dit recept gemaakt met mijn … Lees verder »
Hoi Ilse Lees verder »
leuk dat je weer een aantal recepten meegenomen hebt en dank je wel voor de reactie. succes en … Lees verder »
![]() |
![]() |